Na św. Marcina Gęsina z Dusocina 2024
"Na św. Marcina Gęsina z Dusocina" – 9 listopada w centrum uwagi była tradycyjna gęsina, która od lat symbolizuje obchody świętomarcińskie. Te wyjątkowe potrawy, przygotowane z sercem przez panie z KGW Dusocin, zachwyciły uczestników swoim smakiem i aromatem, a także różnorodnością.
Regionalne smaki i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie: na stołach gościły pieczone i wędzone gęsi, podawane z dodatkami, takimi jak jabłka, pomarańcze, żurawina, buraczki czy kapusta – wszystkie przygotowane według tradycyjnych przepisów.
Panie z Koła Gospodyń Wiejskich Dusocin zadbały o każdy detal, by smaki były autentyczne i zgodne z regionalną tradycją. Goście mieli okazję skosztować m.in. gęsiego smalcu na domowym chlebie, aromatycznych pieczeni z gęsi, pasztetów z dodatkiem ziół i warzyw, a także zup – rosołu z gęsi oraz czerniny.
Tegoroczna edycja "Na św. Marcina Gęsina z Dusocina" odbyła się w wyjątkowym klimacie, gdyż była połączona z obchodami Święta Niepodległości – łącząc kulinarne tradycje z hołdem dla odzyskania przez Polskę wolności. Wydarzenie uświetnił występ uczniów ze Szkoły Podstawowej im. dr. Ludwika Rydygiera w Dusocinie.
"Na św. Marcina Gęsina z Dusocina" odbyło się pod patronatem Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego Piotra Całbeckiego. Niezmiernie miło było nam gościć Katarzynę Lubańską – Wiceprzewodniczącą Sejmiku Województwa Kujawsko-Pomorskiego oraz Radnego Sejmiku Województwa Kujawsko-Pomorskiego Roberta Malinowskiego. W święcie gęsiny wzięli udział także Zastępca Wójta Gminy Grudziądz Jacek Zyglewicz, Przewodnicząca Rady Gminy Grudziądz Katarzyna Kałużna, I Wiceprzewodniczący Rady Gminy Grudziądz Piotr Parteka oraz II Wiceprzewodnicząca Rady Gminy Grudziądz Teresa Majorke.
Organizatorzy: Radna Gminy Grudziądz oraz Sołtys Sołectwa Dusocin Elżbieta Adamowska, Sołectwo Dusocin, KGW Dusocin.
Data dodania 12.11.2024